(Portugal) HUMUS: que vinho é esse??? Por Luciano Ferreira

Essa dúvida surgiu em grupo do Facebook do qual eu participo. Devo deixar claro que infelizmente não tive *ainda* a oportunidade de provar esse vinho e não vejo a hora de encontrá-lo no Brasil! Mas um amigo respondeu de forma tão irretocável, que transformei seu comentário em post. Vejam que bela explicação! HUMUS é um rótulo de um vinho natural produzido na região da medieval … Continuar lendo (Portugal) HUMUS: que vinho é esse??? Por Luciano Ferreira

Por que a rolha do espumante é diferente?

Pra quem não sabe ou nunca viu, essa é a rolha de um espumante antes de ir para a garrafa!🍾 Notem que, além de um diâmetro maior, ela possui 2 camadas: a primeira (de baixo, que fica dentro da garrafa) é composta por cortiça natural, maciça e elástica, para vedar bem a garrafa e proteger o líquido. A segunda (parte de cima) é um aglomerado … Continuar lendo Por que a rolha do espumante é diferente?