(Chile) 4 bares de vinhos por taça em Santiago

Viajar até Santiago e não provar vinhos soa quase como uma falta de respeito. A questão, para os iniciantes no mundo dos vinhos, é: quais vinhos provar? Se você ainda tem algum receio em se aventurar em uma garrafa que não conhece ou nunca viu, fiz uma listinha de quatro bares-restaurantes que, além de possuírem um menu fantástico e uma adega de impressionar, ainda nos brindam … Continuar lendo (Chile) 4 bares de vinhos por taça em Santiago

[Mendoza] Tempus Alba: inovação, biotecnologia e ótimos vinhos!

A vinícola Tempus Alba é uma daquelas adoráveis surpresas que as viagens nos proporcionam. Confesso que não tinha altas expectativas. Como escrevo no intuito de disseminar a cultura do vinho, meu interesse era falar sobre tour auto-guiado que a bodega oferece: o visitante vai conhecendo, gratuitamente, as instalações e se informando por meio das placas orientativas. Uma inovação! E como eu nunca tinha visto isso, … Continuar lendo [Mendoza] Tempus Alba: inovação, biotecnologia e ótimos vinhos!

Maria Maria Bia Syrah 2015: vinho DiVino e que vale o post

Eu mantinha na adega aqui de casa, desde abril,  uma garrafa do tão falado Maria Maria Bia Syrah….e, ontem, como eu sou uma mulher que mereço viver e amar como outra qualquer do planeta, eis que chega o dia dele ir para mesa!!! Ohhhhhhhhhhhhhh Pra quem não sabe, Maria Maria é um projeto de produção de vinhos, idealizado por Eduardo Junqueira Nogueira Junior, que, em … Continuar lendo Maria Maria Bia Syrah 2015: vinho DiVino e que vale o post