Sobre a autonomia feminina no consumo do vinho

Segundo Jancis Robinson, os bares de vinho eram um fenômeno importante na Inglaterra dos anos 70, um símbolo evidente da emancipação feminina. As mulheres eram mal vistas nos pubs, mas essa novidade de bares de vinhos oferecia a elas um lugar de encontro, onde podiam consumir bebidas alcóolicas e saborear pratos mais ousados que nos seus antecessores ninhos de fofoca: os cafés e as casas … Continuar lendo Sobre a autonomia feminina no consumo do vinho

Vinhos em loja especializada por até R$ 50!

“Nem entro, porque lá só tem vinho caro!” —  esqueça essa frase! Nesta edição, aceitamos o desafio de procurar na Grand Cru de Ipanema, bairro cosmopolita e sofisticado da zona sul do Rio, rótulos de até R$ 50,00! A ideia é demonstrar que rótulos acessíveis também podem ser encontrados em lojas finas e especializadas. Esses foram os rótulos que encontramos e o post com as resenhas … Continuar lendo Vinhos em loja especializada por até R$ 50!

(Chile) Faça um 360 e entre no eixo dos bons vinhos chilenos!

Brasileiros que visitam Santiago e querem conhecer um pouco mais de vinho, só que com uma pegada fora do lugar comum, não podem deixar de participar do @winetaste360, um jantar harmonizado em 5 passos, elaborado com muito carinho por um brasileiro e que vale muito a pena! Artur Tremper, que é especialista em vinhos, vive em Santiago e é referência no atendimento a brasileiros em … Continuar lendo (Chile) Faça um 360 e entre no eixo dos bons vinhos chilenos!

(Chile) Attilio & Mochi e um tour brindado à paixão pelo vinho e ao empreendedorismo

Hoje vou falar de como uma taça de um vinho especial pode nos levar – literalmente – a conhecer lugares e pessoas especiais. Em 2014, saboreando uma bela carne com um grupo de amigos em Lumiar, tomamos um vinho chileno maravilhoso chamado Sucre, um Syrah 2009 do Maule. Não conhecia até então o produtor, mas resolvi pesquisar e descobri várias coisas interessantes. A primeira é que … Continuar lendo (Chile) Attilio & Mochi e um tour brindado à paixão pelo vinho e ao empreendedorismo