O Dia Internacional da Chardonnay e os tantos outros dias das uvas: marketing?

Hoje é o dia internacional da Chardonnay. Mas você sabe de onde surgiu essa comemoração? O Chardonnay Day é comemorado desde 2010, na quinta-feira que antecede o feriado de Memorial Day nos EUA ( que nesse ano de 2018, cairá na segunda-feira dia 28 de maio). O DIA DA CHARDÔ O Chardonnay Day é parte de uma criação midiática do especalista em marcas, branding e mídias … Continuar lendo O Dia Internacional da Chardonnay e os tantos outros dias das uvas: marketing?

Valmarino & Churchill Prestige Brut Nature 2013: vinho DiVino e que vale o post

O Valmarino & Churchill Prestige Brut Nature 2013  é um daqueles espumantes para você suspirar. Embora a vinícola o descreva amarelo com tons esverdeados, preciso ressaltar que a cor desse espumante é quase prata! Uma jóia! Brilhante, com uma perlage muito, muito fina e persistente. Elegante do início ao fim. Sente-se com clareza os aromas de pão e amanteigado, mas tudo muito leve e com … Continuar lendo Valmarino & Churchill Prestige Brut Nature 2013: vinho DiVino e que vale o post

A Confraria – Encontro #2

Aconteceu, em 25 de março, o nosso segundo encontro da Confraria Enófila Gastronômica & Cultural. Uma reunião de amigos que querem degustar vinhos e pratos. Você também pode, com os seus amigos, organizar um clube, uma confraria, para juntos partilharem momentos, vinhos e refeições. Por isso estou postando aqui como organizamos e como os encontros acontecem! Para que você já aprenda e não cometa os … Continuar lendo A Confraria – Encontro #2

Peixe ao curry com abacaxi – Testei e ficou ótimo com toque de vinho branco!

Eu já escrevi aqui que começar a beber vinhos cozinhando é uma ótima forma de se começar.   Eu não perco a oportunidade de me deliciar com uma garrafa quando estou na cozinha. E foi o que fiz esta semana. Não sou cozinheira, mas gosto de fazer uns pratinhos (ou será que arrumo desculpas para abrir uma garrafa?). Bom, aproveitei a feira para comprar peixe e … Continuar lendo Peixe ao curry com abacaxi – Testei e ficou ótimo com toque de vinho branco!