Como começar no vinho?

Simples! Basta beber! rsrssrs

Eu até poderia falar só isso, mas a questão é que quem está começando a apreciar o vinho, geralmente o faz de uma maneira diferente. O olhar sob a bebida muda. Você não está interessado apenas em “beber vinho”, você deseja algo mais.

E esse algo é o conhecimento que o vinho proporciona.

Eu costumo dizer que abrir uma garrafa de vinho é abrir um livro de histórias! Os vinhos guardam muitas histórias!

E são essas histórias que nos fazem ir avançando, treinando o paladar, desenvolvendo o olfato, as sensações…desenvolvendo até mesmo nossa capacidade de localização geográfica! Sim! Porque os vinhos mudam e se transformam conforme as regiões.

Então para os que desejam, assim como eu, esse algo mais do vinho, eu recomendo:

1 – Fazer um curso básico;

2 – Frequentar degustações orientadas por Enólogos ou Sommeliers;

3 – Fazer um curso de degustação;

4 – Frequentar eventos de enófilos e amantes de vinhos;

5 – Experimentar, experimentar, experimentar.

Mas antes, se você deseja já ir se habituando com esse universo sedutor, eu recomendo que leia os seguintes posts:

Perdendo o medo, destravando e começando!

Como começar a “apreciar” o vinho em 7 passos

Cozinhar bebendo: uma ótima forma de começar!

Vale a pena fazer um Curso Básico de Vinhos?

Curso Básico de Vinhos da ABS: como foi cada aula – eu conto aqui!

E se você tem dúvidas e quer dicas para iniciantes, sugiro que acesse a categoria “Dicas e Dúvidas”. Lá você vai encontrar aquela ajudinha sobre os tipos de vinhos, como guardar, como limpar taças etc.

Acesse a categoria “Dicas e Dúvidas” clicando Aqui.

Tim-tim!