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Sobre a Autora

Sou Joana Rangel, Engenheira, Empreendedora e amante de vinhos. Bebelier Profissional.

Transformei minha paixão em um blog, onde posso inspirar pessoas e mostrar que o vinho, a bebida da partilha, pode (e deve) ser apreciada por todo mundo!

Vinho é estilo de vida, saúde e celebração!

Fale comigo: joana@joanarangel.com

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Já fui Alice em festa infantil, já fiz a Lagarta azul no teatro e tudo que envolve a temática desta obra me fascina. . . E o Cabernet Franc da Enos é tão instigante quanto as maravilhas que Alice descobriu através do espelho. A todo momento ele te sugere: beba-me. Adorei @vinhosdeboutique! Parabéns! Gratidão @dicasdeclara por ter colocado teu vinho pra jogo ❤️ Na foto 2, para os que gostam de ler, coloquei 2 livros muito bem ilustrados que eu considero os melhores em português: Alice da @editorazahar e Alice+Alice da extinta Cosac Naify. #book #livro #wine #vino #vinhosdobrasil #enosvinhosdeboutique

A melhor comidinha alemã/brazuca do Rio 🇩🇪 Obrigada, @wursteria por trazer mais cor a minha Tijuca ❤️ . . . A @wursteria além de kombuchas e cervejas especiais, trabalha com os naturebas da @agoravinhos #tijuca #naturebas #ondebebervinho #ondecomernorio #alemao

Quem se diz muito perfeito Na certa encontrou um jeito insosso Pra não ser de carne e osso Pra não ser...

Solstice da @domaine_viret Seja bem-vindo, inverno! . . . O solstício de inverno ocorre quando o Sol atinge a maior distância angular em relação ao plano que passa pela linha do equador. Assim sendo, em termos de iluminação por parte do sol, temos o dia mais curto do ano e, consequentemente, a noite mais longa do ano. Embora sua data não seja a mesma todos os anos, pode-se dizer que ocorre normalmente por volta do dia 22 de dezembro no hemisfério norte e 21 de junho no hemisfério sul. ❤️ Tim-tim!

O melhor lugar para se guardar um vinho é na memória ❤️ Fotona da @happinesswine e Pet-Nat delícia da @cantina_mincarone No Rio, em breve no @somosacolheita

Harmonizar é transcender Gratidão @albertolandgraf @aokilais e @leo_msilver @ingridangel_tilly 🙏 O T E Q U E ⭐ Michelin 100° melhor do mundo Melhores pessoas ❤️ #riodejaneiro #oquefazernorio #wine #vinho #michelin #brazil

Abrir um vinho respirar suave contemplar algo belo sem culpa sem desCulpas porque sim Oscar Wilde #crush #diadosnamorados #wine #vinho #tijuca #vino #riodejaneiro #brazil

Amigos maravilhosos e os baita vinhos #naturebas da @cantina_mincarone ! Essa foi ano passado, mas quinta-feira tem mais no @somosacolheita ! @caiobill_ , figura, venha logo! Já estamos na contagem regressiva! 🙏❤️🍷 #riodejaneiro #botafogo #cantinamincarone #wine #vinhosnaturebas #vinhossinceros

Eu amo massas recheadas e de uns tempos para cá, tenho dedicado algum amor aos conchiglionis. É meio trabalhoso dar uma fervida e depois ir enchendo um a um, mas o resultado é tutu ti põm! Liga uma musiquinha que o serviço flui. Esse eu recheei com figo (fiz uma espécie de doce) e gorgonzola. E por cima coloquei um molho branco. Depois levei ao forno para dar aquela gratinada. Na hora de servir, salpiquei nozes tostadas. Isso com um bom Chardonnay, meus amigos... Pontos: A massa não pode ser fervida a ponto de amolecer. Tire um ponto antes do al dente, pq ela ainda cozinha quando vai ao forno. Opte por recheios cremosos firmes, pois se forem líquidos, podem "derramar" das conchas. Esse eu tô devendo para a @dicasdeclara ❤️ Quem mais acha que cozinhar com vinho é terapia? #receita #food #instafood #cozinhaterapia #vinho #chile #massas #ficaadica #dicas

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