TOROMIRO SEMILLON 2018

Comida japa não é a minha paixão. Mas digamos que fosse.  Daí eu escolheria esse vinho para acompanhar. Por que, criatura?Porque ele me lembrou demais um saquê!! TOROMIRO SEMILLON 2018Notas de mel, muitos cerais, floral e com frutas brancas suculentas (Ingá, Graviola). Macio e volumoso em boca. Excelente Semillón chileno, como há muito tempo eu não tomava! Da @vulturwines , vinícola de garagem cujo enólogo se chama … Continuar lendo TOROMIRO SEMILLON 2018

Almadén Riesling 2018

Permita-se experimentar! Esse eu tinha postado no stories e resolvi deixá-lo aqui porque algumas amigas (e hoje a @mariftostes) andaram me pedindo dicas de vinho branco. Bom, como eu disse no vídeo, eu precisei estar em Búzios, onde praticamente não há boas opções de vinhos, para provar o Almadén Riesling. E por que nunca o fiz aqui?Falta de oportunidade? Não. Foi puro preconceito mesmo, assumo. E … Continuar lendo Almadén Riesling 2018

Seu Vidal: o poder do bigode na combinação de sanduíches e petiscos com…vinhos!

Estive no badalado point da pré-night carioca, o Seu Vidal, e, claro, levei comigo o meu vinho para o “árduo” desafio de harmonizá-lo com o cardápio da casa. Vinho com street food, pode isso? (Quem me segue no Insta acompanhou pelos Stories – aproveita e me segue lá! http://www.instagram.com/divinaevinho/ ) Estacionado em uma garagem de Copacabana, o food truck, eleito como melhor bar de sanduíches … Continuar lendo Seu Vidal: o poder do bigode na combinação de sanduíches e petiscos com…vinhos!