Meu primeiro vinho da #quarentena: Nieto Collection White 2018

Lançamento da Nieto Senetiner, esse blend branco delícia foi o escolhido para abrir os serviços de vinho aqui em casa durante nosso período de isolamento. Ele chega pela Casa Flora Importadora, mas, devido à paralisação dos serviços e varejo, talvez ele nem esteja circulando (ainda) pelos bares e restaurantes. Por isso vou dar spoiler! Bom, a Nieto é uma vinícola argentina imensa (um grupo, na … Continuar lendo Meu primeiro vinho da #quarentena: Nieto Collection White 2018

Saúde mental & isolamento social

Diário da Quarentena #dia4 Os que acompanham o blog pelo perfil no Insta sabem que eu, assim como muitos brasileiros, estou de quarentena e isolamento social. Está sendo muito difícil para mim neste período (peço perdão) falar sobre vinhos. O clima está tão tenso e nossos sentimentos estão tão revirados que sendo bem sincera, nem consigo pensar em vinho ou em qualquer outra bebida. Talvez … Continuar lendo Saúde mental & isolamento social

Vinho: como surgiu, de onde veio?

Descobrir registros destas videiras só foi possível porque o ácido tartárico, substância existente na natureza e presente unicamente nas uvas; foi detectada após anos de estudos, escavações e testes com Carbono 14. E COMO ERA O VINHO NA ANTIGUIDADE? Os egípicios viviam uma vida com vinho. Tinham orgulho da bebedeira, realizavam banquetes e era comum que registrassem os momentos da embriaguez em pedras. Algo parecido … Continuar lendo Vinho: como surgiu, de onde veio?