Miguel Torres Noches de Verano Reserva País 2016

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Miguel Torres Noches de Verano Reserva País 2016 🇨🇱 Uva mais antiga do Chile, a País, cai perfeitamente na proposta chamada Noites de Verão da Miguel Torres. Verões à parte, esse tinto se apresentou brilhantemente em um despretensioso almoço de outono. Leve, fresco e frutado. Apresenta a acidez da País e um certo ar de mineralidade, o que em tintos leves, sempre me encanta. : O processo de produção deste vinho é similar ao do Beaujolais, com 40% passando por maceração carbônica. : O rótulo me remete tanto aos antigos garrafões cobertos por vime, como aos cestos que usamos para picnics e lanches em parques. Fiquei feliz em apresentar a País a amigos que não a conheciam. Essa belezura que, não muito tempo atrás, era tida como "uva de vinho de garafão" ou ainda "uva para vinho ruim". Pois que seja! Sigo apaixonada por ela! ❤️🍷

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