Vinho Verde Wine Fest: 5 bons motivos para você se esbaldar na edição de São Paulo!

Esse post é para quem ainda vai aproveitar o Vinho Verde Wine Fest de São Paulo! A edição do Rio já passou (quem me segue nos stories do Instagram acompanhou online) e posso apostar que a de Sampa, na Casa da Fazenda do Morumbi nos dias 30 de novembro e 01 de dezembro, será tão divertida quanto! O evento é uma ótima oportunidade para conhecermos melhor os … Continuar lendo Vinho Verde Wine Fest: 5 bons motivos para você se esbaldar na edição de São Paulo!

7 golinhos para você nunca mais esquecer de como são bons os vinhos do Alentejo!

  View this post on Instagram Meus golinhos para quem ainda vai aproveitar o Vinhos do Alentejo em outras cidades! (Não estão em ordem de preferência) 1 – Herdade São Miguel Art.Terra Amphora Tinto 2017 (Fermentado em talha com leveduras indígenas)😍 2 – Os vinhos da Esporão Branco Verdelho 2016 ❤️ 4 Quatro Castas 2016 ❤️ Reserva Branco 2017 Reserva Tinto 2015 3 – Os … Continuar lendo 7 golinhos para você nunca mais esquecer de como são bons os vinhos do Alentejo!

Wine South América: sucesso nos negócios e um legado de ouro para o vinho brasileiro!

A primeira edição Wine South América, nem bem terminou e já deixa saudades. Bento Gonçalves, consolidada como a capital do vinho brasileiro, recebeu entre 26 e 29 de setembro, cerca de 250 marcas expositoras (100 vinícolas nacionais). A organização do evento registrou 6 mil visitantes, de compradores a enófilos interessados – provenientes de 25 estados brasileiros e 16 países – um público qualificado e alinhado às … Continuar lendo Wine South América: sucesso nos negócios e um legado de ouro para o vinho brasileiro!

Uma aula de harmonização em 5 passos básicos (pela Sommelière Maria Paula Castro de Almeida)

Achei muito bacana, resumido e explicativo esse post da querida Maria Paula e resolvi trazer aqui para o blog. Confiram! Uma aula de harmonização em 5 passos básicos: Um Riesling apresentando doçura, um Sauvignon Blanc representando a acidez e um Chardonnay para ilustrar untuosidade. Depois, um Pinot Noir e um Cabernet Sauvignon para entender as diferenças entre taninos baixos e taninos altos. Cada um deles degustado … Continuar lendo Uma aula de harmonização em 5 passos básicos (pela Sommelière Maria Paula Castro de Almeida)